Gnocchis sauce poivron
Ingrédients
- 900 g gnocchis
- 3 poivrons jaunes/rouges
- 2 st Moret
- 1 filet d’huile d’olive
- Thym
- 1 CS sauce tomate en tube
Instructions
- Faites cuire les poivrons 1h dans un four à 180 °C. Laissez-les refroidir, pelez-les et épépinez-les.
- Mixez les poivrons avec 2 st MĂ´ret, salez, poivrez.
- Pendant ce temps, faites cuire les gnocchis jusqu’Ă ce qu’ils soient al dente.
- Mélangez-les avec la sauce. Servez sans attendre, parsemé de parmesan râpé et de thym effeuillé
Notes
Source : https://www.cuisineactuelle.fr/recettes/pates-aux-poivrons-rotis-212538
